Comment cuire des champignons champignons

Champignon – également connu sous le nom de bouton blanc – les champignons ont un goût doux qui se fond facilement avec d’autres saveurs. Selon le ministère de l’Agriculture des États-Unis, les champignons blancs crus et cuits contiennent une quantité importante de minéraux et d’oligo-éléments. Les champignons sont l’addition préférée dans les salades, les casseroles, les viandes, les sauces, les sauces et les ragoûts. Pour maintenir la fraîcheur, enveloppez les champignons dans une serviette en papier humide et rangez-les dans un sac en papier brun jusqu’à l’utilisation.

Essuyez chaque champignon avec un chiffon humide ou une serviette en papier humidifié pour enlever la saleté et les débris du haut et de l’intérieur du capuchon.

Placez les champignons sur une planche à découper propre et coupez une fine tranche du fond de chaque tige et jeter.

Coupez les champignons dans des tranches d’environ 1/4 pouces avec un couteau de chef fort.

Préchauffer 1 c. À soupe. Chacun de l’huile d’olive extra vierge et du beurre dans une casserole sauteuse.

Ajouter les champignons et faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, retirer de la chaleur. Assaisonner au goût avec du sel, du poivre et de l’ail, si désiré.