Comment les électrolytes, le sodium, le potassium et le chlorure fonctionnent dans le corps

Les électrolytes sont des types de minéraux dont le corps a besoin pour réguler les niveaux d’eau, l’acidité sanguine et la fonction musculaire. Vous les obtenez des aliments et des suppléments. Les électrolytes les plus courants sont le sodium, le potassium et le chlorure, d’autres électrolytes comprennent le calcium, le magnésium et le phosphore. Les électrolytes fonctionnent de manière similaire, mais chacun a son propre rôle qui soutient la santé globale.

Fonctions des électrolytes

Les électrolytes comprennent des acides, des bases et des sels, mais chaque électrolyte comporte une charge électrique spécifique, ce qui en fait un ion déséquilibré. Ce déséquilibre est utilisé pour attirer ou repousser d’autres particules chargées dans le corps au niveau cellulaire, déclenchant diverses fonctions importantes. Par exemple, les électrolytes maintiennent les niveaux d’eau dans le flux sanguin, contrôlant ainsi la tension artérielle. Le corps utilise également des charges électriques d’électrolytes pour déclencher des contractions musculaires et activer l’activité neuronale. Les électrolytes sont perdues par la transpiration et doivent être remplacées par la consommation pour maintenir une fonction saine.

Niveaux de sodium

Le sodium joue un rôle essentiel dans le maintien des équilibres de charge dans les membranes cellulaires, fonctionnant habituellement en dehors des parois cellulaires. Comme ion à charge positive, le sodium contraste avec le potassium, qui se trouve à l’intérieur des parois cellulaires, créant un gradient connu sous le nom de potentiel de membrane. L’équilibre du sodium influence l’activité du potentiel de la membrane, permettant au corps de contrôler les fonctions entraînées par les charges, comme la transmission des impulsions nerveuses et l’activité musculaire normale. La quantité de sodium dans le corps détermine également le volume de fluide extracellulaire en circulation, ce qui le rend critique pour le maintien de la pression artérielle.

Le rôle du chlorure

Comme le sodium, le chlorure influence l’activité neuronale et la fonction musculaire, mais le chlorure comporte une charge négative plutôt que positive. Le chlorure se trouve principalement avec du sodium dans un sel de table ordinaire, également connu sous le nom de chlorure de sodium, et parce qu’il est dans la plupart des aliments, l’apport insuffisant est rare. Le chlorure, sous forme d’acide chlorhydrique, est également un composant majeur du suc gastrique, ce qui, à son tour, digère et absorbe les nutriments essentiels des aliments.

Besoins en potassium

Ensemble avec le sodium, le potassium maintient et influence le potentiel de la membrane, sauf qu’il agit à partir des parois cellulaires plutôt que du fluide extracellulaire. Parce que l’apport en sodium est généralement élevé dans la société occidentale, les besoins en potassium augmentent de manière correspondante pour maintenir l’équilibre. En plus de ses effets sur l’activité neuale et musculaire, le potassium est important pour maintenir la santé osseuse.