Quelle quantité de caféine contient dans l’extrait de thé vert?

La caféine est un stimulant naturel trouvé dans les aliments tels que le thé, le café, le cacao et le noix de kola. Principalement trouvé dans les graines, les feuilles et le fruit de plus de 60 plantes, la caféine peut être extraite et utilisée sous une forme concentrée en tant que complément alimentaire. L’extrait de thé vert commercialisé sous forme de pilule bénéficie de réclamations de santé fondées sur les propriétés antioxydantes et de la caféine trouvées dans le thé vert.

Thé vert

Le thé vert est originaire de Chine. La boisson est faite en imprégnant les feuilles de thé. Parmi les trois types prédominants de thé – vert, noir et oolong – le thé vert est le moins transformé et riche en antioxydants. Les principaux polyphénols sont les catéchines, le gallate d’épigallocatéchine (EGCG) et le gallate d’épicatéchine (ECG). Ce sont les substances les plus souvent promues dans un extrait et se retrouvent sous une forme concentrée, mais l’EGCG a la plus forte concentration de polyphénols, connus pour leurs propriétés réductrices de l’inflammation et leurs effets potentiels sur la perte de poids. La recherche souligne que la combinaison de polyphénols plus de caféine peut entraîner une thermogénèse prolongée – la production de chaleur – qui contribue à la prévention du gain de poids, selon une monographie de 2000 dans la «Revue de médecine alternative».

Contenu de la caféine

Dans une étude menée par Karen Andrews, Amy Schweitzer et Cuiwei Zhao, et al., Publiée dans “Analytical Bioanalytical Chemistry”, on a analysé la teneur en caféine des suppléments diététiques couramment achetés aux États-Unis. L’étude a examiné les produits d’extrait de thé vert pour lesquels la teneur en caféine a été indiquée sur l’étiquette de supplément et les produits pour lesquels aucune information sur la caféine n’a été fournie. L’étude a révélé que la teneur en caféine des suppléments d’extrait de thé vert sans information d’étiquette spécifique variait de 0,60 mg / jour à 20,01 mg / jour. De plus, l’étude a déclaré que les produits contenant des informations spécifiques sur la teneur en caféine variaient entre 100 mg / jour et 150 mg / jour. En comparaison, une tasse de café brassée de 8 onces fournit environ 95 mg, selon la base de données nationale National Nutrient de l’USDA pour la référence standard, mais varie en fonction du type et de la force du café, alors que la teneur en caféine d’une tasse de 8 onces Du thé vert brassé varie de 10 à 50 mg, selon la variété.

Réclamations supplémentaires

Les bouteilles de supplément d’extrait de thé vert sont chargées d’allégations selon lesquelles les produits «accéléreront votre métabolisme», «augmenteront la combustion des calories», «amélioreront votre système immunitaire» et «commenceront à brûler vos graisses». Un article de recherche dans le «American Family Physician», publié en 2009, suggère que le thé vert a des effets anticancéreux, antioxydants et réducteurs de l’inflammation et un rôle possible dans la santé cardiovasculaire et la gestion du poids. Cependant, d’autres études sont nécessaires pour confirmer ces avantages.

Mettre au vert?

Si vous déterminez si un complément est bon pour vous, vérifiez d’abord avec votre médecin. Décidez ce que vous cherchez, qu’il s’agisse de perte de poids, de caféine ou d’antioxydant. La diète et l’exercice sont essentiels pour garder votre silhouette et l’exercice va commencer votre métabolisme et brûler des calories. Selon Craig Schneider, MD, Maine Medical Center, Portland, Maine et Tiffany Segre, MD, Gorham Family Medicine, Gorham, Maine, le thé vert est un excellent moyen d’amplifier votre apport antioxydant, de vous détendre et de profiter de tous les Les nutriments que la plante a à offrir.

Attention

Soyez prudent avec les suppléments si vous êtes enceinte, allaitez ou prenez des médicaments. Consultez votre médecin avant d’utiliser des extraits de thé vert. Cet article n’est pas destiné à donner un avis médical.